KAAKAOBUFFET

Kerroinkin jo, että meidän joulunvietossa myös kaakaobuffet oli vahvasti läsnä. Samaa ideaa, tosin hieman suppeammalla toteutuksella on ehditty nauttimaan joulun jälkeen jo pariinkin otteeseen, jopa ihan arki-iltana. Kaakaobuffa toimii mielestäni hyvin vierasvarana, erilaisissa juhlissa tai illanistujaisissa, talvipäivän viemisinä ja miksipäs ei vaikka mökkireissulla tunturissa! Kova tämä kuuma kaakao kaikkine lisukkeineen olisi myös tarjolla esim. talvihäissä. Tässäpä ohjeet helpon kaakaobuffetin järkkäämiseen kotioloissa! 😋

 

KAAKAOBUFFET

Tarvitset:

∙ Maitoa

∙ Kaakaojauhetta (kuvien Starbucks salty caramel tuotu Jenkeistä)

 

Lisäksi jotain seuraavista:

∙  Kermavaahtoa

∙  Vaahtokarkkeja (minikokoisia kuten meillä, tai suurempia)

∙  Piparminttutankoja (me hankittiin nuo vartavasten kaakaoon tarkoitetut lyhyet tangot Jenkeistä)

∙  Laku- tai suklaapötköjä (esim. Pätkis tai Twix voisi toimia tässä hyvin!)

∙  Kastikkeita tai makusiirappia (esim. suklaa tai kinuski)

∙  Keksejä (esim. jäätelöannoksiin tarkoitettuja vohvelitikkuja tai vaikka pipareita tai Domino-keksejä) 

∙  Erilaisia strösseleitä koristeeksi pinnalle

∙  Karkkeja tai suklaata (kaakaon sekaan voi sujauttaa sulaamaan esim. palan suklaata tai muutaman toffeekaramellin)

∙ Popkorneja tai suolapähkinöitä (täytyypä itsekin kokeilla!)

∙  Aikuisille tujaus esim. Minttuviinaa tai muuta alkoholia näin halutessasi

 

Keitä maito kattilassa koko ajan sekoittaen (Huom! Maito palaa erittäin helposti pohjaan, halutessasi voit käyttää esim. Kiehu-maitoa.). Laita pari lusikallista kaakaojauhetta mukiin ja kaada kuuma maito kaakaojauheen päälle. Sekoita. Älä lisää sokeria, vaikka käyttäisit sokeroimatonta kaakaojauhetta, vaahtokarkit ja muut herkut antavat kyllä tarpeeksi makeutta kaakaoon. Koristele kaakao oman maun mukaan ja nauti heti. Kippis! ❄️

SUOMI SATA-BILEET

Onpa kiitollinen ja ylpeä olo olla suomalainen! Juhlittiin itsenäisyyspäivän aattona SUOMI SATA-hengessä pienellä porukalla meillä täällä Veikkolassa ja vitsi miten huippu ilta meillä olikaan. Oltiin tehty iltaa varten oma SUOMI SATA-menu, joka piti sisällään mm. kylmäsavupororullia, härkätyrnileipäsiä, lohta, perunasalaattia ruohosipuliemulsiolla (tätä ”virallista” reseptiä mukaillen) ja jälkkäriksi kuningatarjäädykettä kinuskikastikkeella (joka tosin ehti hieman jo sulahtamaan ennen kuvan ottamista). Tämän lisäksi kippisteltiin (mm. Valkia-skumpalla sekä Finnish Coffeella, johon tuli siis Kaski-jaloviinaa, kahvia ja kermavaahtoa) ja glögeiltiin pitkin iltaa (tummaa ja vaaleaa Loimu 2017 glögiä), Maailmanmestari 1995-oluita tietenkään unohtamatta. Oltiin pukeuduttu parhaimpiimme ja myös juhliin osaa ottaneet koirat olivat tietysti huomioineet illan pukeutumiskoodin. 😉 Ohjelmassa oli hyvän ruoan ja juoman lisäksi Hihna247 katsomista (kuinka koukuttava!!) ja useamman tunnin kestänyttä yösaunaa vastan kanssa toki. Intoutuipa osa meistä laulamaan vielä Singstaria puoli kolmen aikaan yöllä. Tuli siinä vielä vedettyä mm. Tauskit ja JVG:t ihan viime metreillä, ennenkun oli aika painella unille.

Seuraavana aamuna siivoilun jälkeen kyhättiin meille yöksi jääneen siskon porukan kanssa vielä pikainen brunssi illalta yli jääneistä eväistä ja otettiin erä Pleikkarilta testiin saamaani Knowledge is Power-peliä (huippu!!). Tukkaan tuli siskon miehen korjatessa potin ja sitten olikin aika lähteä Matin kummipojan 2v synttäreillä piipahtamaan, josta kahdeksi Lasipalatsiin perheporukalla syömään ja sieltä vielä illaksi Pepin luo linnanjuhlia tyttöjen kesken katsomaan. Jäin siinä vielä Pepille yöksi ja palailin kotiin vasta eilen itsenäisyyspäivänjuhlareissuiltani.

 

Olipa kertakaikkisen hienot pari päivää Suomi 100-juhlahumussa. 💙🇫🇮

 

Knowledge is Power peli blogin kautta saatu.