Kerroinkin jo, että meidän joulunvietossa myös kaakaobuffet oli vahvasti läsnä. Samaa ideaa, tosin hieman suppeammalla toteutuksella on ehditty nauttimaan joulun jälkeen jo pariinkin otteeseen, jopa ihan arki-iltana. Kaakaobuffa toimii mielestäni hyvin vierasvarana, erilaisissa juhlissa tai illanistujaisissa, talvipäivän viemisinä ja miksipäs ei vaikka mökkireissulla tunturissa! Kova tämä kuuma kaakao kaikkine lisukkeineen olisi myös tarjolla esim. talvihäissä. Tässäpä ohjeet helpon kaakaobuffetin järkkäämiseen kotioloissa! 😋
KAAKAOBUFFET
Tarvitset:
∙ Maitoa
∙ Kaakaojauhetta (kuvien Starbucks salty caramel tuotu Jenkeistä)
Lisäksi jotain seuraavista:
∙ Kermavaahtoa
∙ Vaahtokarkkeja (minikokoisia kuten meillä, tai suurempia)
∙ Piparminttutankoja (me hankittiin nuo vartavasten kaakaoon tarkoitetut lyhyet tangot Jenkeistä)
∙ Laku- tai suklaapötköjä (esim. Pätkis tai Twix voisi toimia tässä hyvin!)
∙ Kastikkeita tai makusiirappia (esim. suklaa tai kinuski)
∙ Keksejä (esim. jäätelöannoksiin tarkoitettuja vohvelitikkuja tai vaikka pipareita tai Domino-keksejä)
∙ Erilaisia strösseleitä koristeeksi pinnalle
∙ Karkkeja tai suklaata (kaakaon sekaan voi sujauttaa sulaamaan esim. palan suklaata tai muutaman toffeekaramellin)
∙ Popkorneja tai suolapähkinöitä (täytyypä itsekin kokeilla!)
∙ Aikuisille tujaus esim. Minttuviinaa tai muuta alkoholia näin halutessasi
Keitä maito kattilassa koko ajan sekoittaen (Huom! Maito palaa erittäin helposti pohjaan, halutessasi voit käyttää esim. Kiehu-maitoa.). Laita pari lusikallista kaakaojauhetta mukiin ja kaada kuuma maito kaakaojauheen päälle. Sekoita. Älä lisää sokeria, vaikka käyttäisit sokeroimatonta kaakaojauhetta, vaahtokarkit ja muut herkut antavat kyllä tarpeeksi makeutta kaakaoon. Koristele kaakao oman maun mukaan ja nauti heti. Kippis! ❄️
